tag:blogger.com,1999:blog-25797340185627803532024-03-13T01:43:53.909+01:00citron-timjan Birgit på citron&timjan:
kärleken till det gröna och till det vackra är min drivkraft!
Unknownnoreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-23986130282312144502015-03-22T10:36:00.000+01:002015-03-22T10:36:48.103+01:00LÄNGTAN TILL SÖDERN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-2z6KNTafo2E/VQ53SSZINzI/AAAAAAAAAs4/PeZbhqyp1Qk/s1600/IMG_2467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2z6KNTafo2E/VQ53SSZINzI/AAAAAAAAAs4/PeZbhqyp1Qk/s320/IMG_2467.jpg" /></a></div>
...har sedan barndomen på 50-talet en inre ljuv känsla för "södern". Äldre damer som åkte till Italien och mötte våren och den blommande mimosan, sydfrukterna som kom med båtarna till hamnen i Helsingborg. Nykommet och ljuvligt. Här någonstans växte min fascination fram för södra Europa.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OibGFObJS78/VQ57wQnfdrI/AAAAAAAAAtE/VOhJzZ11H9c/s1600/IMG_2175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OibGFObJS78/VQ57wQnfdrI/AAAAAAAAAtE/VOhJzZ11H9c/s320/IMG_2175.JPG" /></a></div>
...och har man en inre vägvisare så hittar livet sina egna vägar. Att arbeta med handel med blommor, frukt och grönsaker i ett stort importföretag blev som en gåva för mitt sydländska sinne. Vid besök hos fruktodlare i Italien eller när man öppnade en hel lastbil med blommor...samma känsla av ljus, färg och energi.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4pFirrTIBoY/VQ5_8Jt2iLI/AAAAAAAAAtY/POwV8OFiBwo/s1600/IMG_4643.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4pFirrTIBoY/VQ5_8Jt2iLI/AAAAAAAAAtY/POwV8OFiBwo/s320/IMG_4643.JPG" /></a></div>
... citron & timjan-butiken med import av sydländska träd kom mej sedan till mötes. Som om alla träden gjorde sitt bästa för att trivas här i nordens karga klimat. Mandel, aprikos och fikon. Citron, clementin och oliv....älskliga träd.
Från Sicilien kom dom oftast.... När Sofiero så ville fylla sitt orangeri med klassiska citrusväxter så fick drömmen om södern blomma ut i en utställningen "Sommar med citrus" förra sommaren. En ynnest att en gång i livet få göra ett sådant jobb. Som om jag knöt ihop flera livstrådar...på Sofiero hade ju trädgårdsmästar-tösen från Allerum sprungit som barn, och nu fick jag fylla hela orangeriet med min sydländska dröm.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZLLt5ujGCZs/VQ6FJatVdcI/AAAAAAAAAto/WBcqhTeV8fk/s1600/IMG_5446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZLLt5ujGCZs/VQ6FJatVdcI/AAAAAAAAAto/WBcqhTeV8fk/s320/IMG_5446.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-WFk8GE8g8Iw/VQ6G1cR3BEI/AAAAAAAAAt8/c59K3p2oJqg/s1600/IMG_0545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WFk8GE8g8Iw/VQ6G1cR3BEI/AAAAAAAAAt8/c59K3p2oJqg/s320/IMG_0545.jpg" /></a></div>
...i vinter fick vi då för första gången möjlighet att övervintra i varmare klimat. I Palma, på lagom avstånd för att familjen kunde besöka oss. Men för oss också lagom klimat-skillnad. Januari och februari som en enda lång vår. Friska och fulla av energi är vi nu tillbaka i kyligare Skåne. Nyvaknade citron & timjan-upplägget GOTT FRÅN SÖDEN är igång och igår hade vi premiär på Oxhallen. Nu importerar vi oljor, vinäger, mandel, oliver och andra godsaker från små producenter runt Medelhavet. Jag håller fortfarande på allt fylla på mitt inre sydländska rum... sydkram till er alla.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YOu_WzQyl3c/VQ6FzFrwXyI/AAAAAAAAAtw/XRocr7vE-ZM/s1600/IMG_2569.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YOu_WzQyl3c/VQ6FzFrwXyI/AAAAAAAAAtw/XRocr7vE-ZM/s320/IMG_2569.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-29459642300700649492015-02-23T16:30:00.000+01:002015-02-23T16:30:41.769+01:00PALMA I VITT
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-jbvwTeYopEQ/VOs4-DjqYVI/AAAAAAAAAr0/L5tIr3XEGyM/s1600/IMG_1293.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-jbvwTeYopEQ/VOs4-DjqYVI/AAAAAAAAAr0/L5tIr3XEGyM/s400/IMG_1293.jpg" /></a></div>
Nu blir det dagligen en Cafe con leche ute i solen, och gärna på Maritimo under palmerna. Den för mej vanliga rastlösheten och "måste göra" känslan är faktiskt nertonad. Kanske för att det bara är en begränsad period kvar av vår övervintring i Palma. Tids nog är vi hemma i Skåne igen. Alla beställningar för citron&timjans sortiment är klara och produkterna rullar in i mitten på mars. Vi fortsätter på temat
GOTT FRÅN SÖDERN och kommer från 21/3 att finnas med på Oxhallen i Helsingborg.
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-1hkNKOIKq3I/VOs0mNw1H5I/AAAAAAAAArE/At5fEKvkhG4/s1600/IMG_9901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-1hkNKOIKq3I/VOs0mNw1H5I/AAAAAAAAArE/At5fEKvkhG4/s400/IMG_9901.jpg" /></a></div>
Flanera är ett lite främmande begrepp. Kanske för att det inte passar in i våra bråttom-liv. Men det är just vad vi har gjort mycket under perioden här. Titta på alla vackra hus och dörrar och ta in människor liv här. Det är en underskattad sysselsättning eller så har jag en viss mättnad på att bli matad med upplevelser och vill söka egna stigar. Vem bodde innanför de här dörrarna på St.Magi innan gatan blev omnämnd som trendig. I den undre har det säkert inte varit så lätt.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fdpAICrI1aY/VOs0muDtsJI/AAAAAAAAArI/EmsW8Am2gKM/s1600/IMG_9905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-fdpAICrI1aY/VOs0muDtsJI/AAAAAAAAArI/EmsW8Am2gKM/s400/IMG_9905.jpg" /></a></div>
Busstrafiken är väldigt väl utvecklad på ön och vi nyttjar den gärna. Igår blev det en busstur till Soller genom ett hisnande vackert landskap med många blommande Mandel-lundar. Dock finns det en oro för återväxten då 90% av träden är mer än 50år gamla och nyplanteringen ringa. Mandel är ju en av de produkter som jag säljer. Ljuvligt goda och nyttiga.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1INxbZNWe0s/VOs1mmbDz4I/AAAAAAAAArk/SKPP_Dp7VQs/s1600/IMG_1280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1INxbZNWe0s/VOs1mmbDz4I/AAAAAAAAArk/SKPP_Dp7VQs/s400/IMG_1280.JPG" /></a></div>
På Mallorca är det stora väder/temperaturskillnader. Medan det är vår i bergen bland mandelblommen, kunde vi se snön ligga på högre bergsmassiv...och Mallorcanytt beskriver det som snörikast sedan 80-talet. Det märker man dock inte något av i Palma där vi idag har sommar med 20 grader i skuggan.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-M0XoMBt5q1U/VOtAUvdKk9I/AAAAAAAAAsE/F7YRxV-3-a0/s1600/IMG_1312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-M0XoMBt5q1U/VOtAUvdKk9I/AAAAAAAAAsE/F7YRxV-3-a0/s400/IMG_1312.JPG" /></a></div>
Att bo en del av året i en annan miljö och i ett mildare klimat har varit gott för oss o vår hälsa. Är det någon som är intresserad av mera information kring livet en vinter i Palma går det bra att skriva till /
birgit.n.andersson@gmail.com / så berättar jag gärna mera. Jag berättar även för grupper och då utökat med provsmakning av mina produkter från GOTT FRÅN SÖDERN. Palma-kram till Er alla.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vAD4FTIb588/VOtBtNWMbII/AAAAAAAAAsM/CgBMW3eiLro/s1600/IMG_0235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vAD4FTIb588/VOtBtNWMbII/AAAAAAAAAsM/CgBMW3eiLro/s400/IMG_0235.JPG" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-49132703144321152332015-02-06T17:55:00.000+01:002015-02-06T17:55:21.992+01:00PALMA I GULT
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-sfubYpfI3jY/VNTOMgDud7I/AAAAAAAAApo/7Wd_vzLkzc0/s1600/IMG_9651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-sfubYpfI3jY/VNTOMgDud7I/AAAAAAAAApo/7Wd_vzLkzc0/s400/IMG_9651.jpg" /></a></div>
Som om det är citron & timjan som bor här. Våra färger. Och nog känns det som om c&t hämtar ny inspiration här nere i Palma.
Sedan början av 2000-talet har vi hämtat hem lite av södern till Nordvästra Skåne. Sydländska växter, krukor, vackra ting,
hälsosamma matprodukter osv. Vi dansar hela tiden runt det sydländska och det är här passionen ligger. Så bir det från olika ställen i olika perioder: Sicilien eller Syditalien eller Valencia eller Mallorca ...eller södra Österrike.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-rXGrJ-4y7WE/VNTOmSvTzXI/AAAAAAAAApw/P9HUEmdCEu4/s1600/IMG_0248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rXGrJ-4y7WE/VNTOmSvTzXI/AAAAAAAAApw/P9HUEmdCEu4/s400/IMG_0248.JPG" /></a></div>
Blommorna "jobbar" hela den sk vintern här. Gult har det lyst hela januari av Lantanabuskar och Peneeer och nu i februari blommar gul Oxlis/Klöver(mitten)...eller hur är det nu, den tillhör väl egentligen inte oxalissläktet...Penseerna höstplanteras i sydländer......Gult var under många år en färg som jag gärna undvek. Den var för påträngande och kaxig. Så vid ett samarbete med en kollega föreslogs att vi skulle göra ett GULT tema, till min fasa.
Min ingång till "det gula"blev att hitta något gult som jag kunde älska, både produkt och färg på. Detta blev CITRON och MIMOSA. Än idag är dessa jämte solen mina gula favoriter i livet.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RrtMqHgKRmA/VNTiCZ-97GI/AAAAAAAAAqk/yAQPckzx_-A/s1600/IMG_0399.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RrtMqHgKRmA/VNTiCZ-97GI/AAAAAAAAAqk/yAQPckzx_-A/s400/IMG_0399.jpg" /></a></div>
Citronerna hänger dignande från träden på Mallorca just nu. Det är skördetid nu och de närmsta månaderna. Bakom vackra grindar
står solitärträd och glänser med gula "juveler". Nästa vecka ska vi ta oss upp i Sollerdalen och kolla den mer kommersiella odlingen.....På varje marknad och i varje butik står lådor med fina citroner som säljs till en billig peng. Ofta 1 EUR/kg.
Jag pressar varje morgon en citron i vatten och dricker, året runt, varje dag. Hur gott som helst och nyttigt.....men låt inte drickan stå mer än 20 minuter....då går citrondrickan från att påverka kroppen mot att bli basisk till att försura..jo det är sant!
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FBaHyJZVLsI/VNTf_lnF2NI/AAAAAAAAAqU/ngSOFptsBjo/s1600/IMG_8926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FBaHyJZVLsI/VNTf_lnF2NI/AAAAAAAAAqU/ngSOFptsBjo/s400/IMG_8926.JPG" /></a></div>
Solen skiner väldigt ofta på Mallorca, men inte alltid. Då kan man försöka plocka fram sin mentala sol och hänga upp i en palm....och hitta nya vägar bland sina appar...kolla in den här som du kan använda till att skoja med dina foto. Sååå gult är inte fult, gult är liv! Kram från Palma-citronen.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-6Yf_o4MTvvg/VNThKRA4LCI/AAAAAAAAAqc/Oy0o0xGy_KA/s1600/IMG_9737.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-6Yf_o4MTvvg/VNThKRA4LCI/AAAAAAAAAqc/Oy0o0xGy_KA/s400/IMG_9737.PNG" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-1095634477695162612015-01-29T19:56:00.000+01:002015-01-29T19:56:15.771+01:00PALMA I BLÅTT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xjeRs0B5AuI/VMpq2UNBTnI/AAAAAAAAAnw/gwfuAcKkENE/s1600/IMG_8916.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-xjeRs0B5AuI/VMpq2UNBTnI/AAAAAAAAAnw/gwfuAcKkENE/s400/IMG_8916.jpg" /></a></div>
Genom en blå dörr stiger vi idag ut i Palma. Tar en morgonpromenad bort till Anniball och slinker in på godaste omelettstället på hörnan. Lätt att bli glad av alla färgstarka stolar som stället är
inrett med. Omelett med varm mossarella inuti och godaste baconbitarna till..sådana ska jag göra hemma till söndagsfrukostar i sommar. Den som vill är sååå välkommen att dela en dylik sommarfrukost med mej. Njuter detta med en naranja och man längtar inte efter lunch förrän sen eftermiddag.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-T0WMeZUDriI/VMpz8QdI_II/AAAAAAAAAo4/AqHtjVnEWPE/s1600/IMG_0114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-T0WMeZUDriI/VMpz8QdI_II/AAAAAAAAAo4/AqHtjVnEWPE/s400/IMG_0114.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uzNXb6BgEOk/VMpvPdiKuxI/AAAAAAAAAok/uJXveeQruE4/s1600/IMG_9047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uzNXb6BgEOk/VMpvPdiKuxI/AAAAAAAAAok/uJXveeQruE4/s400/IMG_9047.jpg" /></a></div>
I södern finns det järnstaket runt allt, av hänsyn till stöldrisker men kanske främst som vackra utsmyckningar. Krukväxterna står ofta bakom staket utanför fönsterna, men den här stackaren verkar ha fått total förvisning, där den står bakom blå galler......Nu tar vi trapporna vidare...alla dessa trappor som varje dag ökar på vår kondition. Nu, efter tre veckor här kan jag gå en timme i snabb takt, att jämföra med skånetillvaron där det inte var möjligt att promenera efter början av november pga kylastman.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-d-7JKmT0dag/VMpstqwh58I/AAAAAAAAAoM/UmamU5RAoxo/s1600/IMG_9669.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-d-7JKmT0dag/VMpstqwh58I/AAAAAAAAAoM/UmamU5RAoxo/s400/IMG_9669.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-qQ9XfAtQI7k/VMpr21RnpTI/AAAAAAAAAoE/c_s84oL8MU4/s1600/IMG_9073.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qQ9XfAtQI7k/VMpr21RnpTI/AAAAAAAAAoE/c_s84oL8MU4/s400/IMG_9073.jpg" /></a></div>
Blåast i Palma är ändock himlen. Med sina 300 soldagar blir vi bortskämda av denna åsyn. Är himlen inte blå på morgonen så nog tittar solen fram och molnen skingras vid lunchtid. En vanlig profil i Palma är de höga ståtliga cypresserna som står liksom var de riktmärken, här och där. ....När kvällningen närmar sig bortåt 18-tiden "kurar jag skymning". Från vår boning
ser vi bergen bortom husen. Dessa är som kameleonter och skiftar färg allt eftersom. Vid skymningen blir bergen blå och även skymningsljuset är blått. Jag tänder inte ljuset förrän blå timmen är över.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-062EUCxoJIo/VMptS15yuAI/AAAAAAAAAoU/ldoAyA85GpM/s1600/IMG_9644.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-062EUCxoJIo/VMptS15yuAI/AAAAAAAAAoU/ldoAyA85GpM/s400/IMG_9644.jpg" /></a></div>
Caffe con leche blir det många och efter hand hittar man sina favoritställen. I syditalien tyckte vi att de godaste kaffet var på bensinmackarna...här är det ofta de minsta små "haken" som briljerar med sina goda koppar. Kom ner till St Catalina på en kopp caffe con leche, jag bjuder ;) Kram från Palma.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4vPeqZ2uopw/VMpuDwqKOAI/AAAAAAAAAoc/JbB95bP52eE/s1600/IMG_9624.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4vPeqZ2uopw/VMpuDwqKOAI/AAAAAAAAAoc/JbB95bP52eE/s400/IMG_9624.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-78698848614768503892015-01-23T12:13:00.000+01:002015-01-23T12:13:50.406+01:00PALMA I ORANGE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ovv7PNinUWw/VMIgxHkTB0I/AAAAAAAAAnM/jyd6qBnA2B0/s1600/IMG_9294.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ovv7PNinUWw/VMIgxHkTB0I/AAAAAAAAAnM/jyd6qBnA2B0/s400/IMG_9294.jpg" /></a></div>
Apelsintid på Mallorca och det finns marknadsstånd över allt med orange lysande frukter. Här dansar jag runt och det är en lisa för en gammal frukt och grönthandlare, att se dessa nyskördade ljuvliga frukter. Det känns som högar med livsenergi som säljs för en billig peng. Apelsinerna här mera levande, eller så är jag numera full av fantasi. Det är stora och mindre om vartannat och har inte den maniska skalrenheten som man kämpade för som inköpare i storföretaget.
Vi äter många och njuter och snusar på bladens dofter.
Jananders tyckte att alla frukter som sitter på träden i stan va fina och undrade varför ingen skördade dem...jag plockade en av dessa dekorations-apelsiner och bjöd honom...ganska busigt...hmm säger inte vad han sade.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-odnFMFTInS0/VMIkAcOwkrI/AAAAAAAAAnY/QDMCC_h0IwI/s1600/IMG_8975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-odnFMFTInS0/VMIkAcOwkrI/AAAAAAAAAnY/QDMCC_h0IwI/s400/IMG_8975.JPG" /></a></div>
Även om det är vinter på Mallorca så här i januari så går det inte att jämföra med en skånevinter. Det är mycket sällan frosten kommer så här inne i Palma, den håller till uppe på bergens toppar. Dagarna är ofta soliga och milda. En plantering med "solsickor" tinar upp vilket sinne som helst mitt i vintern. Detta foto tillägnar jag vännen Louise som ger färgen orange en rättmätig plats i livet.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BEOIxs5MVOU/VMIde_w-FDI/AAAAAAAAAm0/Qf3uYk_w2Ho/s1600/IMG_8982.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BEOIxs5MVOU/VMIde_w-FDI/AAAAAAAAAm0/Qf3uYk_w2Ho/s400/IMG_8982.jpg" /></a></div>
På El Perrito, en liten restaurang invid saluhallen i Santa Catalina är det redan penseer planterade i fönsterlådor. Så är det också en svensk tjej som driver stället. Inne i saluhallen finns det en del blommor till försäljning. Dessa är däremot inte billiga, förmodligen då det till stor del är importerade. En liten pensee kostar 10 kronor och en hyacint kostar minst 20 kronor just nu. Snittrosor är jättedyra.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Hvs_p7c9rxM/VMId_qXQ4aI/AAAAAAAAAm8/LY9tyyaKGLU/s1600/IMG_8946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Hvs_p7c9rxM/VMId_qXQ4aI/AAAAAAAAAm8/LY9tyyaKGLU/s400/IMG_8946.jpg" /></a></div>
Vi trivs utmärkt med att vara stadsbor en period och ha en livfull närmiljö med trevliga palmabor och många upplevelser på nära håll. Men vi ska också ge oss av lite ut på landsbygden vartefter på sådana här vidunder...eller så var det ett annat decennium man gjorde detta...vi tar väl tåget då. Allt har sin tid och nu har vi njutatid. Palmakram till Er alla.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-CNLCtMhQMgE/VMIfmLHnrjI/AAAAAAAAAnE/BdJp6l5Ba-A/s1600/IMG_9029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-CNLCtMhQMgE/VMIfmLHnrjI/AAAAAAAAAnE/BdJp6l5Ba-A/s400/IMG_9029.JPG" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-19106005025933891142015-01-13T17:19:00.000+01:002015-01-13T17:19:39.567+01:00PALMA I GRÖNT<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-A93sFa1YxME/VLU1ejE33OI/AAAAAAAAAlw/T1BD73eG2os/s1600/IMG_8904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-A93sFa1YxME/VLU1ejE33OI/AAAAAAAAAlw/T1BD73eG2os/s400/IMG_8904.jpg" /></a></div>
Livet är gott när man kan öppna en grön dörr till Palma och stiga in i en annan värld. Liksom att öppna en strimma i tiden och hoppa ut i våren. Vi bor några våningar upp i ett annat hus, men den här gröna dörren äger jag...i hjärtat. Kalla nätter är det, men mitt på dagen sitter vi ute och lunchar. Och som det är i södern, så har växtligheten inte någon deadline för vinter utan jobbar på med lite blomning här o där. Väster om Palma centrum ligger en stadsdel, med namnet Santa Catalina, som på senare år gått från slum till ett ställe med många små matställen och udda butiker i gamla ofta slitna hus. Väldigt befriande om man ska bo här en tid. Centralt i Santa Catalina ligger saluhallen, den äldsta i Palma, som kommer att bli mitt andra hem under Palma-tiden. Gröna fräscha salladshuvud av alla slag, nyskördad salladslök och idag nyskördade jordgubbar. Här går även restaurangfolket och köper dagens bästa...så på lunchtallriken får vi vårens frächaste primörer.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hoTEjl-5K9U/VLU2Dx17EUI/AAAAAAAAAl4/H31SreLtMOc/s1600/IMG_8936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hoTEjl-5K9U/VLU2Dx17EUI/AAAAAAAAAl4/H31SreLtMOc/s400/IMG_8936.JPG" /></a></div> Tidigare Palmabesök har varit under de bästa växtsäsongerna och de sydländska klätterväxterna har tagit upp hela växtscenen. Nu i söderns vinter träder det fram många fina barrträd och vintergröna bladväxter. Agavarna sträcker på sig och barrträd med vackra siluetter och små konstverk till barr dyker upp. Tankarna flyger iväg...det får nog bli lite mera vintergrönt i krukorna...om dom får komma in i växthuset på vintern så kan jag ju skaffa en hel gottepåse med sydländska gröna växter.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hKqc4_dHiS0/VLU3MKKp5tI/AAAAAAAAAmE/2pnaHcrOyz4/s1600/IMG_8890.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-hKqc4_dHiS0/VLU3MKKp5tI/AAAAAAAAAmE/2pnaHcrOyz4/s400/IMG_8890.jpg" /></a></div>
När vi planerade vår Palma-vistelse såg vi fram emot att få äta mycket grön kost. Idag hittade vi en vegetarisk restaurang
på Magi-gatan som vi vill testa...det blir till helgen när det är musik där också.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6jMc1kAPDTU/VLU4BRqHMuI/AAAAAAAAAmM/1DsdF78yVoI/s1600/IMG_8996.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6jMc1kAPDTU/VLU4BRqHMuI/AAAAAAAAAmM/1DsdF78yVoI/s400/IMG_8996.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8kGSwTHV3Uw/VLVEWabRJOI/AAAAAAAAAmc/K-iWcOb1BjU/s1600/IMG_8997.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8kGSwTHV3Uw/VLVEWabRJOI/AAAAAAAAAmc/K-iWcOb1BjU/s400/IMG_8997.JPG" /></a></div>
Sänder en massa gröna hjärtan till alla er som läser. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-43942001352960328192014-12-30T20:29:00.000+01:002014-12-30T20:30:06.538+01:00EN ROS ÄR EN ROS...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VC-XpYvnlsE/VKL3YgdZSiI/AAAAAAAAAk4/J0XaRteK5LE/s1600/IMG_4446.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-VC-XpYvnlsE/VKL3YgdZSiI/AAAAAAAAAk4/J0XaRteK5LE/s400/IMG_4446.jpg" /></a></div>
En ros är en ros är en ros...och nu är det väl läge att tacka för alla rosor det gångna året. Många fina färgstarka händelser och massor av glädje och kärlek. Citroner och clementiner på parad i Sofieros vackra orangeri var ju en av höjdpunkterna. Nya unika produkter från sydeuropa som livar upp mina gamla importerfarenheter. Mitt gröna hjärta frodas,
och citron & timjan är på banan igen...om än i tillämpad skala.
Barnbarnsklungan som springer ut och in och sprider glitter över mormor och morfar. Och gamla föräldrar som säger att det enda dom kan är att njuta...nog är det en livsfilosofi att bejaka. Människor som helt oväntat ger livet ett glädjeskutt bara genom sin blotta närvaro. Jag har ju "rosa glasögon" och kan hålla på länge att beskriva livets under.
Meen jag har under året känt av livets skörhet...och varit nära dess gräns. Än mer vill jag leva helt och fullt alla mina dagar. Nu fira vi in det nya året och lever livets glada dagar varje dag vi kan. Kärlek till livet.
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-21605032286432128212014-12-11T10:42:00.000+01:002014-12-11T10:42:09.305+01:00INSALTADE CITRONER<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Wf8G3yMTJ7c/VIlfbXCys1I/AAAAAAAAAjw/1SHXdmnHX8s/s1600/IMG_2841.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Wf8G3yMTJ7c/VIlfbXCys1I/AAAAAAAAAjw/1SHXdmnHX8s/s400/IMG_2841.jpg" /></a></div>
Om du lyckats få god skörd av citroner...eller kommer hem från utlandet med en stor påse ekologiska citroner...eller om dom är billiga på ICA, då kan du göra insaltade citroner. Själv mötte jag dessa vid en resa till Marocko för några år sedan, då vi fick förmånen att äta hos en marockansk familj under några dagar. Mitt recept därifrån är följande: Tvätta ekologiska citroner noga. Ta en glasburk som kan tillslutas hermetiskt. Skär 4 djupa skåror i citronerna.Häll salt utan jod i skårorna. 100 gr /kg citron. Häll kokande vatten över ända upp så att alla citroner täcks väl.Tillslut genast. Svalna. Bevaras i rum eller i kyl. Efter en månad kan du använda dessa citroner.
Gott till mat i klyftor eller i youghutsås i små bitar.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y7WC6yYYhAo/VIljRUpSxvI/AAAAAAAAAkE/VP9Ct8WB09c/s1600/IMG_6196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Y7WC6yYYhAo/VIljRUpSxvI/AAAAAAAAAkE/VP9Ct8WB09c/s400/IMG_6196.JPG" /></a></div>
Skapandet är djupt förankrat i människans innersta och vi finner alla olika sätt att få utlopp för vår kreativitet. Jag målar sedan många år och väldigt ofta så är det från mitt favoritområde citrus som motiven eller inspirationen kommer.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kWRPdoyRxQ8/VIlfzWK65II/AAAAAAAAAj4/DcNLyqopEFE/s1600/IMG_3234.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-kWRPdoyRxQ8/VIlfzWK65II/AAAAAAAAAj4/DcNLyqopEFE/s400/IMG_3234.jpg" /></a></div>
Så önska jag er lite sura citroner :) till allt sött i advent!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-26948167731797421132014-11-17T18:49:00.000+01:002014-11-17T18:49:42.240+01:00TÄNDER MINA LJUS
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4WwG59KhVJI/VGoodvrItSI/AAAAAAAAAi8/-1puc71bC_8/s1600/IMG_7458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4WwG59KhVJI/VGoodvrItSI/AAAAAAAAAi8/-1puc71bC_8/s400/IMG_7458.jpg" /></a></div>
Adventstid i sikte och alla vill vi tända våra ljus. Trots en lång och fin höst fångar nu de grå dagarna oss, och man får anstränga sig för att skapa ljus. Både i hus och hem men även i sinnet. För mej startar nu ett antal julaktiviteter som vi med c&t deltar i, och det skapar ljus för mej.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-keeZwyXXy3E/VGooI6rK_OI/AAAAAAAAAi0/Teq237T0rH4/s1600/IMG_7714.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-keeZwyXXy3E/VGooI6rK_OI/AAAAAAAAAi0/Teq237T0rH4/s400/IMG_7714.jpg" /></a></div>
Med åren har dekorationerna inför advent förändrats i vårt hem. Nu är det mest ljus av olika slag och växter och mossor som skapar vår stämning. Att sätta upp en ljusslinga i sina träd ute eller inne eller i växthuset kan bli en skön syn att vila blicken på. I ett olivträd som här eller i äppelträdet ute.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-eqgMeUtxn-Y/VGopHKJTbLI/AAAAAAAAAjM/SwYNa3bqhO8/s1600/IMG_7570.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-eqgMeUtxn-Y/VGopHKJTbLI/AAAAAAAAAjM/SwYNa3bqhO8/s400/IMG_7570.jpg" /></a></div>
Vill man ha något mera storslaget kan ett hjärta fyllt av kärlek till det gröna och blommande och till ljuset skapas och bilda ett magnifikt blickfång. Detta hjärta
är bedårande i sin enkelhet och naturnära skepnad. Fotograferade jag förra året och en dag ska vi ha en dylik här hemma. En stor eloge till den som skapat det.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LqV3Rtnl56I/VGoqk74X5sI/AAAAAAAAAjg/M-Gt1-vsPNU/s1600/IMG_7447.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LqV3Rtnl56I/VGoqk74X5sI/AAAAAAAAAjg/M-Gt1-vsPNU/s400/IMG_7447.jpg" /></a></div>
Mina loppisfynd från sommaren blir gärna ljuspunkter till advent. Förra året fyllde vi vackra gamla kaffekoppar med ljus och iår blir det små vaser av pressglas. Det kommer väl lite mossa vartefter kring ljusen också. Mossa, grenar och kottar är så livsnära och ger mej en "urkraft" som liksom "jordar mej".
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-PeRr5srg2l0/VGopoZjl5cI/AAAAAAAAAjY/IV1H8Rwx8Cw/s1600/IMG_7769.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PeRr5srg2l0/VGopoZjl5cI/AAAAAAAAAjY/IV1H8Rwx8Cw/s400/IMG_7769.jpg" /></a></div>
Men för mej så är narcisserna de största budbärarna om att ljuset kommer igen. Jag importerar lökar av denna vita väldoftande tarzett varje år från Holland. Köper den från samma producent som min far köpte lökar från på 60-talet. Nu har vi några av dessa blommande i trädgårdskrukorna, Snart flyttar dom in i växthuset. Sedan drar jag upp lökar i omgångar och har fram till våren. Mina "ljusets budbärare".
Önskar Er alla massor av värme &ljus.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-4745346296850089712014-11-03T12:28:00.000+01:002014-11-03T12:28:30.806+01:00NY EKOLOGISK PRODUKT HOS CITRON&TIMJAN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-I6qYsCmOBZo/VFdbaxUt0nI/AAAAAAAAAh8/MvWZTUfndK4/s1600/IMG_7484.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-I6qYsCmOBZo/VFdbaxUt0nI/AAAAAAAAAh8/MvWZTUfndK4/s400/IMG_7484.jpg" /></a></div>
Vi letar ständigt efter gröna goda produkter från MEDELHAVSOMRÅDET. Nytt är PUMPAFRÖ-PRODUKTER odlade av ett litet familjeföretag som med stolhet producerat ekologiskt under flera generationer. På gränsen mellan Italien och Österrike.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JYVQ-XTedro/VFdbstZIhUI/AAAAAAAAAiE/9dMDGsnpI5w/s1600/IMG_7473.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JYVQ-XTedro/VFdbstZIhUI/AAAAAAAAAiE/9dMDGsnpI5w/s400/IMG_7473.jpg" /></a></div>
Den vackert mörkgröna pumpafrö-oljan är pressad av enbart pumpafrö. Smaken är nötig och mycket rik på Omega 3. Vi använder den på sallader eller i nyttiga och goda
smothie.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-zXvgL7shj6Q/VFdb-ZdaFeI/AAAAAAAAAiM/CIyXQBG-daE/s1600/IMG_7481.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zXvgL7shj6Q/VFdb-ZdaFeI/AAAAAAAAAiM/CIyXQBG-daE/s400/IMG_7481.jpg" /></a></div>
Pesto och pasta av pumpafrön har en förtätad grön smak och vi använder den gärna till lax och kyckling, eller helt enkelt på lite rostat bröd.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-BB_MXdffoaM/VFdcPfH4E-I/AAAAAAAAAiU/X2BBIpCw1A0/s1600/IMG_7480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-BB_MXdffoaM/VFdcPfH4E-I/AAAAAAAAAiU/X2BBIpCw1A0/s400/IMG_7480.JPG" /></a></div>
Pumpafrön dragerade med mörk eller ljus choklad eller kryddade är goda till kaffe eller på desserter.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-becs1CBM3Ko/VFdl-RI261I/AAAAAAAAAik/5PkzCmsIseU/s1600/IMG_7295.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-becs1CBM3Ko/VFdl-RI261I/AAAAAAAAAik/5PkzCmsIseU/s400/IMG_7295.jpg" /></a></div>
Vi kommer att sälja PUMPAFRÖPRODUKTER och även våra övriga produkter som:
VINCOTTO, FICONERO, MÖRK CHOKLAD-VINCOTTO, SANNAS OLIVOLJOR, SPANSKA SÖTSAKER på höstens event :
-20/11 Väla trädgårdars ljuskväll
-22-23/11 Joakims julmarknad Landskrona
-12/12 och 19/12 Tomatens hus
- På Oxhallen där vi kommer att finnas när den startar.
Gröna vitaminkramar till er alla!
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-68091909654748033722014-10-23T07:05:00.000+02:002014-10-23T07:05:44.950+02:00JAMEEN...VÄLKOMMEN PÅ FREDAG...Provsmakning:mellan 14-17 fredag 24/10 på Ponnyvägen 20 i Laröd (växthuset)
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Biknx-dlL68/VEfhPpeXmFI/AAAAAAAAAhE/XqwRgX1fg20/s1600/IMG_7086.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Biknx-dlL68/VEfhPpeXmFI/AAAAAAAAAhE/XqwRgX1fg20/s400/IMG_7086.JPG" /></a></div>
NU är det laddat inför höstens helger med GOTT FRÅN SÖDERN...vincotto, fikonvincotto, 85%-chokladvincotto som vi alla importerar själva från Lecce i södra Italien. Vi har de godaste olivoljorna som Sanna Töringer har letat upp på sina resor i syditalien. Mandlar, nougat, mandelkakor, fikon i choklad från Spanien. Citrusmarmeladerna som vi gjort själva.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-A688KtBqXDE/VEfhhf1yJxI/AAAAAAAAAhM/FAT2-BUaRs0/s1600/IMG_7084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-A688KtBqXDE/VEfhhf1yJxI/AAAAAAAAAhM/FAT2-BUaRs0/s400/IMG_7084.JPG" /></a></div>
Lite godbitar på växtsidan finns klart också. Tarzettlökar, amaryllislökar, stamtimjan som klarar sig bra ute, mossa och lite till...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-b8eXwOujl_U/VEfiXHW3ZpI/AAAAAAAAAhU/KydUWQxfI-o/s1600/IMG_6985.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-b8eXwOujl_U/VEfiXHW3ZpI/AAAAAAAAAhU/KydUWQxfI-o/s400/IMG_6985.jpg" /></a></div>
...och min gås står och 'glanar efter er'...ser ni honom har ni kommit rätt. Vi bjuder på provsmakning och säljer. Kram från södern till er alla.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-27212122521826599562014-10-15T17:10:00.000+02:002014-10-15T17:10:32.709+02:00OKTOBERS VEMOD
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-kD_HWS7H28A/VD6JvjluSJI/AAAAAAAAAgk/UHWVVrSczGs/s1600/IMG_6904.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kD_HWS7H28A/VD6JvjluSJI/AAAAAAAAAgk/UHWVVrSczGs/s400/IMG_6904.JPG" /></a></div>
...varje år detta avsked...av ljuset och värmen och växtkraften...som om det även tar mina krafter...undran om det kommer en vår till...skulle nog varit ett träd som liksom gick i ide över den mörka perioden..
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mv5555QvBxY/VD6J9XP8OkI/AAAAAAAAAgs/00F-uJjo2n8/s1600/IMG_6906.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mv5555QvBxY/VD6J9XP8OkI/AAAAAAAAAgs/00F-uJjo2n8/s400/IMG_6906.jpg" /></a></div>
..så är det då en lisa med lökväxterna för mej...planterar, så fort det går att få hem från Holland, vitblommande tarzetter bland slingerväxterna. Är präglad på lökväxter ända sen barndomens lökdrivning på fars trädgårdsmästeri. I löken finns hoppet...hoppet om en ny vår...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-9yepJXWH83E/VD6KLAXs3-I/AAAAAAAAAg0/fzB4pbC2BKE/s1600/IMG_6917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-9yepJXWH83E/VD6KLAXs3-I/AAAAAAAAAg0/fzB4pbC2BKE/s400/IMG_6917.jpg" /></a></div>
...har ju älskat det gråa till allt grönt runt oss...meeen..det får nog in en färgstark pumpa iår som kan lysa upp..om så bara en enda lite stund. Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-38246859691117387852014-09-29T14:38:00.000+02:002014-09-29T14:38:22.390+02:00LIVETS MAGI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-GDNM5lJ1Or8/VCk-Whear7I/AAAAAAAAAf8/jq0cq9kXykk/s1600/bild%2B4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-GDNM5lJ1Or8/VCk-Whear7I/AAAAAAAAAf8/jq0cq9kXykk/s400/bild%2B4.JPG" /></a></div>
Blomsterlökarnas förlovade tid är här. Som många av er andra har jag en stor passion för blomsterlökar. Det är något magiskt över dem och man kan faktiskt säga att de rymmer ett helt liv, var och en. Uppgrävd på en åker i Holland och nu nyplanterad i Laröd i skånsk mjuk mossa.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-yPtJ0CTcAvM/VCk_lI7hDdI/AAAAAAAAAgE/3bFlo08H3rM/s1600/bild.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-yPtJ0CTcAvM/VCk_lI7hDdI/AAAAAAAAAgE/3bFlo08H3rM/s400/bild.jpg" /></a></div>
Varje år importerar citron & timjan paper-white lökar från Holland. En gammeldags tarzett som är alldeles vit. Så skir och vacker som en blomma kan bli. Det går bra att låta lökarna ligga som prydnad på ett vackert fat tills man vill "driva dem". Sättes sedan i mossa, grus eller jord och vattnas lätt. Löken förstår då snabbt att
"nu är min tid kommen". På ca tre-fyra veckor i rumsvärme kommer den gröna stängel att växa upp och börja blomma. Står gärna lite svalare om den ska hålla länge.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-X4TpdKFsnVI/VCk_y24BIeI/AAAAAAAAAgM/12qWS15cp3g/s1600/bild%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-X4TpdKFsnVI/VCk_y24BIeI/AAAAAAAAAgM/12qWS15cp3g/s400/bild%2B5.jpg" /></a></div>
Så nu finns dessa Paper-White-lökar att köpa i citron&timjans webbutik! Vi kommer också att ha en öppethusdag här i vårt växthus i Laröd,
då du kan komma och inspireras och handla ur hela vårt sortiment. Återkommer med datum. Höstkram.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-34658121935662897442014-09-21T18:59:00.000+02:002014-09-21T18:59:03.461+02:00TOMATKÄRLEKUti Kvistoft, utanför Vallåkra, finns en växthusodling som sedan "urminnes tider" haft en passion för odling, mat och nära relationer till kunderna. Vi är ju i
SVENSKA SÖDERN och detta påminner om vad jag matmässigt och smakmässigt upplevt i Italienska södern. Odlingen av främst tomater är en PASSION och i år har man dessutom vunnit utmärkelsen för årets mest smakfulla tomat.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zLv3H0qn7bY/VB78164jiiI/AAAAAAAAAfM/wOsUE3du304/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zLv3H0qn7bY/VB78164jiiI/AAAAAAAAAfM/wOsUE3du304/s400/image.jpg" /></a></div>
'TOMATENS HUS' valde tidigt att sälja sina produkter direkt till traktens kunder och numera kommer man långväga för att få del av Sveries smakfullaste tomater. Sorten Svea är den delikata vinnaren...känn doften direkt ur bilden nedan...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-A_UzrSLbwTk/VB79VCCNd9I/AAAAAAAAAfU/EXDMcmujD10/s1600/bild.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-A_UzrSLbwTk/VB79VCCNd9I/AAAAAAAAAfU/EXDMcmujD10/s400/bild.JPG" /></a></div>
Numera tillverkas egna matprodukter med tomat, paprika och chili som grund. Allt från egenodlade grönsaker. MATHANTVERK kallar jag detta. Att TOMATER kan smaka så ljuvligt...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-UYi9LPsWQVk/VB7-gRRGktI/AAAAAAAAAfg/EVgoBk_f_dk/s1600/bild.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-UYi9LPsWQVk/VB7-gRRGktI/AAAAAAAAAfg/EVgoBk_f_dk/s400/bild.JPG" /></a></div>
Rosta halverade småtomater lätt i ugnen (125 gr 75 min)med lite salt och olivolja. Ta ut och servera med några droppar vällagrad vinäger....ljuvliga smaker.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oPfyRI4xU3o/VB8AlBMHsLI/AAAAAAAAAfs/hbSVZK8-OLE/s1600/image.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oPfyRI4xU3o/VB8AlBMHsLI/AAAAAAAAAfs/hbSVZK8-OLE/s400/image.jpg" /></a></div>
Tomatens hus har i år öppet till mitten av oktober...men det kommer nya år och nya tomatskördar...har ni möjlighet att besöka denna pärla så kommer ni dessutom att mötas av
de underbara dofterna av bagarens nybakade bröd. Jag är lyrisk!! GODA Tomater åt er alla.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-80628821472253331032014-09-03T10:52:00.002+02:002014-09-03T10:52:59.274+02:00SENSOMMARGLÄDJE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-BZFP9dqAJ4Q/VAbM9BR8SrI/AAAAAAAAAec/Zd3uvHisDAM/s1600/IMG_5829.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-BZFP9dqAJ4Q/VAbM9BR8SrI/AAAAAAAAAec/Zd3uvHisDAM/s400/IMG_5829.jpg" /></a></div>
Idag blir vi klara med nedmonteringen av vår citrusutställning på Sofiero. Alla citrusträden såldes på den stora trädgårdsfesten och frodas nu i nya hem. TACK SOFIERO FÖR EN UNDERBAR SOMMAR, TACK ALLA NI SOM BESÖKT UTSTÄLLNINGEN. Nu stänger jag dörren för detta härliga kapitel i vårt liv. Jananders och jag har samverkat och haft väldigt roligt tillsammans kring både utställningen och vårt event på trädgårdsfesten.
Och vad händer nu då....jo först ska vi ta en välbehövlig vila i september och vårda vår egen trädgård, plantera alla nyinköpta rosor och förbereda de sydländska träden
för bistrare tider. Jag ska sitta i septembersolens milda värme och lagra in energi och laga god mat på lokala råvaror. Leva gott alltså. Äntligen har jag lärt mej att efter arbete krävs vila...det tog 62 år att lära in.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-5lWCAW1_eGo/VAbTbMrD72I/AAAAAAAAAes/J06mi7AeFXk/s1600/IMG_5733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5lWCAW1_eGo/VAbTbMrD72I/AAAAAAAAAes/J06mi7AeFXk/s400/IMG_5733.jpg" /></a></div>
Meeen sedan. Oxhallen, nya saluhallen i Helsingborg (vid Helsingborgs bryggeri) öppnar den 4:e oktober. Citron & Timjan kommer att finnas med där ett antal lördagar under hösten med vårt " GOTT FRÅN SÖDERN". Det blir oljor , vinäger, godsaker, frukt, örter och lökar. TEMAKVÄLL kring GOTT FRÅN SÖDERN erbjuder vi till företag och grupper, utformade efter kundens önskemål. Kolla gärna med mej på 0707 104168. /Sensommarkram
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5frAzs5Wjg0/VAbVEz8kEeI/AAAAAAAAAe8/B4VvFDY332I/s1600/IMG_5917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5frAzs5Wjg0/VAbVEz8kEeI/AAAAAAAAAe8/B4VvFDY332I/s400/IMG_5917.jpg" /></a></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-64328122032495841922014-08-17T22:40:00.002+02:002014-08-17T22:40:46.502+02:00ETT SLUT ÄR STARTEN PÅ NÅGOT NYTT
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-vV5mnm13amk/U_EEga0rxUI/AAAAAAAAAdM/dAXlkW2iMYQ/s1600/IMG_5434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vV5mnm13amk/U_EEga0rxUI/AAAAAAAAAdM/dAXlkW2iMYQ/s400/IMG_5434.jpg" /></a></div>
Nu avrundar vi 'Sommar med citrus'-utställningen på Sofiero. Citrusträden har trivts, växt och satt nya frukter. Det har ju nästan varit som på Sicilien, hemlandet, denna fantastiska sommar. Jag har njutit av goda stunder bland det gröna, suttit ner en stund och pratat med besökare från olika platser. Från Japan, från Brasilien och de flesta naturligtvis från Sverige och Danmark. Det har tagits mycket foto av besökarna tillsammans med färgstarka citrusfrukter. Sååå glad jag är att ha fått genomföra det här projektet. Citrufrukter, citrusträd och citrusprodukter är ju mitt favoritområde. Jag har jobbat med fruktimport och haft trädgårdsbutik och är nu inne i en period
av växande intresse att förmedla bra produkter att äta inom detta område. Det kommer mera...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-i40YO1Nxo-A/U_EDeGEXRKI/AAAAAAAAAdE/HAkYEecDO3E/s1600/IMG_5426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-i40YO1Nxo-A/U_EDeGEXRKI/AAAAAAAAAdE/HAkYEecDO3E/s400/IMG_5426.jpg" /></a></div>
Teamarbete är oslagbart då 1+1 blir 3! Bland alla som bidragit till den levande och friskt gröna utställningen vill jag speciellt tacka några personer:
Först trädgårdsmästare Sara på Sofiero. Från första stund har du haft din vårdande hand över citrusträden...med lite fasa i blicken första veckan...men allt eftersom sommaren har fortskridit har du blivit kompis med citrusträden. Dom och jag buggar och tackar för att just du med dina gröna fingrar funnits där. Tack även till Er andra på Sofiero som på ett eller annat sätt bidragit till det fina resultatet.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8JkFcmGKFYM/U_ELvHUnYOI/AAAAAAAAAdg/Pxjn1BjdpwY/s1600/IMG_5554.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8JkFcmGKFYM/U_ELvHUnYOI/AAAAAAAAAdg/Pxjn1BjdpwY/s400/IMG_5554.jpg" /></a></div>
En inspiratör har Lotte Möller varit, genom att hon för 14 år sedan gjorde en citrus-utställning på samma ställe, men då med en kulturhistorisk infallsvinkel.
Tänk att vi fick träffas i förra veckan i Lottes trolska trädgård i Lund. Ett första härligt möte där vindarna blåste åt samma håll.....
Nu återstår trädgårdsfesten. I orangeriet kommer citronerna att dansa ut och marmelader att njutas. Hugade plantköpare kan köpa utställningsträd med hem och vi ska framför allt ha en härlig sluthelg tillsammans med alla citrusälskare. Har lyssnat på Sofiero-chef Annika och förstår att det blir en häftig och innehållsrik trädgårdsfest...så kom och bli lite hänförda så här i slutet av århundradets sommar. /Grönkram till alla.
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-62153047752323202692014-08-10T13:08:00.000+02:002014-08-10T13:08:52.460+02:00SOMMAR I ORANGE...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gCKemILzxWY/U-dMZtskvFI/AAAAAAAAAcg/gMmQMOmJg9s/s1600/IMG_4443.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-gCKemILzxWY/U-dMZtskvFI/AAAAAAAAAcg/gMmQMOmJg9s/s400/IMG_4443.jpg" /></a></div>……kinesiska rosen som köptes i år är en skör alldeles ohämmad skönhet som ska bo i växthuset på vintern för att klara livhanken...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Za0C1ZU5_Gg/U-dNSEzP_sI/AAAAAAAAAcs/etjwkccaWsQ/s1600/IMG_4581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Za0C1ZU5_Gg/U-dNSEzP_sI/AAAAAAAAAcs/etjwkccaWsQ/s400/IMG_4581.JPG" /></a></div>…sommar med citrus har vi haft med utställningen på Sofiero Sofiero och fruktfrossa i sommarvärmen. Grapefrukt är en ypperlig törstsläckare som i vår familj älskas av både stora och små...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-g3sCCP5QYbs/U-dN7zXETXI/AAAAAAAAAc0/V4EmDZfTgZU/s1600/IMG_4690.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-g3sCCP5QYbs/U-dN7zXETXI/AAAAAAAAAc0/V4EmDZfTgZU/s400/IMG_4690.JPG" /></a></div>…tårtorna blir ju några stycken på sommaren och denna citrustårta " de lyx" dök upp i fruntimmersveckan…slurp så var den uppäten...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tNaKZ1YgjXQ/U-dLlJBJq5I/AAAAAAAAAcY/6Tp4Z3s8QIs/s1600/IMG_5036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tNaKZ1YgjXQ/U-dLlJBJq5I/AAAAAAAAAcY/6Tp4Z3s8QIs/s400/IMG_5036.jpg" /></a></div>…meeen att tagetes skulle ta sig in i min trädgård igen trodde jag aldrig…kryddtagetes lurade mej med sin doft ock fulsnygga look…nästa år blir det linne-tagetes…
ORANGE HAR TAGIT SIG ÖVER EN DEL HINDER OCH BLIDKAT MITT HJÄRTA. IALLAFALL I ÅR…SENSOMMARKRAM TILL ER ALLA.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-89263474935683809352014-08-04T12:41:00.000+02:002014-08-04T12:41:19.037+02:00MIN SKÖRDETID ÄR NU...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-4PwkzMolMYQ/U99a8oB0RgI/AAAAAAAAAbk/L2sZxTDiZ00/s1600/IMG_5299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4PwkzMolMYQ/U99a8oB0RgI/AAAAAAAAAbk/L2sZxTDiZ00/s400/IMG_5299.JPG" /></a></div>
SKÖRDA…en av de första minnesbilderna i mitt liv…då på far Knuts trädgårdsmästeri i Allerum eller morfar Nils gård. Vi barn var service-gänget som sprang med fika
och dricka ut på åkrarna…sprang i stubben och rev sönder benen …och skrattade. Jag måste fortfarande SKÖRDA…numera kanske mest en symbolisk handling till sin skala…men dock. Den djupa tillfredställelsen är samma och den bitterljuva känslan av alltings ändlighet som kommer smygande när "det nästan är över". Bergamottmynta på bordet. Torkas för vinterns teer...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-dq0FSzVirR8/U99eNJDlRCI/AAAAAAAAAbw/kHHJO4N9yBI/s1600/IMG_5146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-dq0FSzVirR8/U99eNJDlRCI/AAAAAAAAAbw/kHHJO4N9yBI/s400/IMG_5146.jpg" /></a></div>
Den gula löken blev vacker och stor i år. Den får nu torka över trädgårdsstolarna. Nästa år…nästa år…börjar jag redan tänka…dåååå ska jag ha många sorters lök…dessa lättodlade skönheter som ger oss sina nyttigheter långt in i vintern. Glädjer mej varje gång jag kan skala en egenodlad ekologisk lök till maten...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OnhJtjtG-6s/U99hzS1qa8I/AAAAAAAAAcE/uGoZAlmZ4pc/s1600/IMG_5306.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-OnhJtjtG-6s/U99hzS1qa8I/AAAAAAAAAcE/uGoZAlmZ4pc/s400/IMG_5306.jpg" /></a></div>
…och sista fånget av mina blek-lila favoritrosor fick bli till dekoration just innan det ljuvliga sensommarregnet kom till oss…NU DANSAR VI SKÖRDEDANS I DET LJUMMA REGNET…första skörden är bärgad :)Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-18252944401922176292014-07-30T21:12:00.001+02:002014-07-30T21:12:44.864+02:00NJUT FEM KVART I TIMMEN...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RdNrOqYDn78/U9k_bim7LoI/AAAAAAAAAbE/jJ9zs-swJbs/s1600/IMG_4312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RdNrOqYDn78/U9k_bim7LoI/AAAAAAAAAbE/jJ9zs-swJbs/s400/IMG_4312.jpg" /></a></div>
sommar…sommar…sommar, det är som om alla våra önskningar har slagit in…en lååång period med värme och sol. Det har väl aldrig smakat bättre med ett glas sval ros´e än dessa kvällar...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-83PiJomcmoY/U9lAdtvKbTI/AAAAAAAAAbU/F7LF0MHTxKE/s1600/IMG_3391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-83PiJomcmoY/U9lAdtvKbTI/AAAAAAAAAbU/F7LF0MHTxKE/s400/IMG_3391.JPG" /></a></div>
och mina älskliga citrusträd har fått glädjesutt över tillvaron…både mina egna träd här hemma och de som fått favören att stå i Sofieros orangeri på utställningen.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0KeOzXFDWGM/U9k_7PvF1HI/AAAAAAAAAbM/exf2BS_gajs/s1600/IMG_3249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0KeOzXFDWGM/U9k_7PvF1HI/AAAAAAAAAbM/exf2BS_gajs/s400/IMG_3249.jpg" /></a></div>
Nu ska jag skörda egna citroner och apelsiner och skiva och torka….resultatet får ni se på trädgårdsfesten på Sofiero. Njut fem kvart i timmen,,,tids nog svalar det igen.Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-14415772558383400442014-07-16T20:53:00.001+02:002014-07-16T20:53:57.183+02:00VÄXTKRAFT I SOFIEROS ORANGERI <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-DYHQqtJUdug/U8bFSDOmPsI/AAAAAAAAAag/bxLhZN9Ukvs/s1600/IMG_4396.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-DYHQqtJUdug/U8bFSDOmPsI/AAAAAAAAAag/bxLhZN9Ukvs/s400/IMG_4396.jpg" /></a></div>
Tittade till citron&timjans citrus-utställning på Sofiero idag. Det växer så det knakar i orangeriet. Citrus-träden och Bouganvillerna slänger ut långa grenar som för att hälsa och säga goddag till alla besökare. Bouganvillea är en underskattad uteväxt,,,färgsprakande i full sol utomhus ellet ljuvligt rosa vid mera skuggigt läge som
på utställningen.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-eFqzf3D0p_k/U8bHT4-ChiI/AAAAAAAAAas/Dm2uSqK7STk/s1600/IMG_4393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eFqzf3D0p_k/U8bHT4-ChiI/AAAAAAAAAas/Dm2uSqK7STk/s400/IMG_4393.JPG" /></a></div>
Det varma klimatet med lätt skugga gillas av citrusträden som nu sätter ny frukter på de flesta plantorna. Dessa är då dags att skörda nästa år.
Det varma fuktiga gillas även av andra små gynnare,,, små lusar och annat knytt vill också vara med. Eftersom vi inte använder kemiska bekämningsmedel på Sofiero sprutar trädgårdsmästarna med en blandning av vatten, såpa och sprit. Verkar fungera. Kom gärna till citruslunden på Sofiero och dofta, titta och njut. På stora trädgårdsfesten kommer vi att sälja citrusträd från utställningen. En luskram till er alla.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-btFauZQZ4Nk/U8bHouWMnKI/AAAAAAAAAa0/VjFQ-RoZmNM/s1600/IMG_4394.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-btFauZQZ4Nk/U8bHouWMnKI/AAAAAAAAAa0/VjFQ-RoZmNM/s400/IMG_4394.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-46112001167731358382014-07-13T20:09:00.000+02:002014-07-13T20:09:03.963+02:00SOMMARDRICKA <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YOMf2UTf0kk/U8LGRAF-X4I/AAAAAAAAAaE/nEkl9KpDYLw/s1600/IMG_3832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YOMf2UTf0kk/U8LGRAF-X4I/AAAAAAAAAaE/nEkl9KpDYLw/s400/IMG_3832.jpg" /></a></div>
Den här drycken har jag först smakat på Israeliska landsbygden när jag på 90-talet, i mitt arbete som frukt och grönt-inköpare, besökte avocado-odlare där. Har också blivit serverad den i Marocko där denna mynta säljs i stora buntar på gator och torg. Marockans mynta är både lättodlad och vacker. Du hittar den lätt som liten planta
i trädgårdshandeln på våren. Den övervintrar gärna och kan tom sprida sig rejält där det trivs alldeles extra bra. Skörda några kvistar av marockanska myntan och bryt ner i din tekopp…häll på kokande vatten och låt stå minst fem minuter.
Själv låter jag det gärna stå tills drycken är halv-sval. Det är både gott och släcker törsten. Dessutom bra för matsmältningen.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ixu9AJGUOH0/U8LKulyFOiI/AAAAAAAAAaQ/u44EtmNRhO8/s1600/IMG_3524.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ixu9AJGUOH0/U8LKulyFOiI/AAAAAAAAAaQ/u44EtmNRhO8/s400/IMG_3524.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-44205814605274101712014-07-06T12:19:00.000+02:002014-07-06T12:19:35.915+02:00LÄSKANDE SOMMAR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BPyPUso_SNc/U7kalW259DI/AAAAAAAAAZA/P4VZQHL67rk/s1600/IMG_3946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BPyPUso_SNc/U7kalW259DI/AAAAAAAAAZA/P4VZQHL67rk/s400/IMG_3946.JPG" /></a></div>
Grapefrukt i klyftor är enklaste och godaste törstsläckaren i goa sommarvärmen som nu drar över vårt land. Lätt att stoppa ner en frukt i väskan/korgen på väg ut.
Den är otroligt nyttig, tänk bara på att kolla med din läkare om du äter någon hjärt-blodtrycksmedicinkan. Tillsammans med vissa mediciner fungerar den inte.Jag tycker också att grapefrukt är bra avslutning på en måltid…suget efter sött försvinner.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tsgwDvdjsWA/U7kccrNV0NI/AAAAAAAAAZM/K0G4CfKDvfY/s1600/IMG_3948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tsgwDvdjsWA/U7kccrNV0NI/AAAAAAAAAZM/K0G4CfKDvfY/s400/IMG_3948.JPG" /></a></div>
Nu finns i butikerna egyptiska ekologiska apelsiner som är söta och jättegoda. När vi bjöd barnen på Sofiero på dem igår blev det rusning efter just dessa godbitar.
Ser lite tråkiga ut utanpå men dom har gömt allt det goda innuti frukten. Tips: som lördagsgodis…eller måndagsgodis.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-p95SSgAdEc0/U7kecRg2DoI/AAAAAAAAAZY/-8hr98g3XVM/s1600/IMG_3411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-p95SSgAdEc0/U7kecRg2DoI/AAAAAAAAAZY/-8hr98g3XVM/s400/IMG_3411.jpg" /></a></div>
Jo vi älskar svenska bär och äter massor av ekologiska hallon från Fruemöllan och letar bra jordgubbar…hoppas det händer lite mera i svenskutomhus-produktion mot ekologiska varianter vartefter. Odlar själv bådadera, även vita smultron, men egenproduktionen skördas på ett nafs av fyra yra barnbarn. Läskig sommarkram på Er alla!
En blandning av söta clementiner och jordgubbar med lite citron-risp på(obs eko-citron) och till detta en klick turkisk youghurt!!!!!
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hfSUQkW1a4o/U7kgMUqjKOI/AAAAAAAAAZk/BouK8J83n14/s1600/IMG_3949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-hfSUQkW1a4o/U7kgMUqjKOI/AAAAAAAAAZk/BouK8J83n14/s400/IMG_3949.JPG" /></a></divde
En riktikt läsktg sommarkram till er alla.
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-52959735378859336752014-06-30T17:57:00.000+02:002014-06-30T17:57:24.957+02:00FIKON SKÖRDAS I LARÖD<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-weMrz9dxYdw/U7GEeN86xUI/AAAAAAAAAXw/abPNQn0Hnyg/s1600/IMG_3736.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-weMrz9dxYdw/U7GEeN86xUI/AAAAAAAAAXw/abPNQn0Hnyg/s400/IMG_3736.JPG" /></a></div>
Fikonskörden är inledd…idag fick Margret äran att skörda det första mogna Borholmerfikonet i vårt växthus…
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-ctgP7lozbwY/U7GFHs4nuUI/AAAAAAAAAX4/If2aiRKhJqc/s1600/IMG_3733.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ctgP7lozbwY/U7GFHs4nuUI/AAAAAAAAAX4/If2aiRKhJqc/s400/IMG_3733.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yM3kjlKoJDQ/U7GHCjac-xI/AAAAAAAAAYE/8HsW8Gqmbkw/s1600/IMG_3739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-yM3kjlKoJDQ/U7GHCjac-xI/AAAAAAAAAYE/8HsW8Gqmbkw/s400/IMG_3739.JPG" /></a></div>
Nu blev det smakprov och ett tiotal fikon ytterligare mognar vartefter. Redan är nya ämnen synliga för nästa skörd.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-MpM16WXKXDc/U7GIFMeQ3PI/AAAAAAAAAYM/D3lDgdM_0jU/s1600/IMG_3738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-MpM16WXKXDc/U7GIFMeQ3PI/AAAAAAAAAYM/D3lDgdM_0jU/s400/IMG_3738.jpg" /></a></div>
Vi avslutade sommarlunchen med hallon och en bit fikon var.Egen odling är gott!!
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-88868704709919878562014-06-23T20:44:00.000+02:002014-06-23T20:44:03.444+02:00VI SKÖRDAR SYDLÄNDSKT REDAN...
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7gL5YEeqRJE/U6h0gGLrJ9I/AAAAAAAAAXg/QesVWlzkb6Y/s1600/IMG_2600.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-7gL5YEeqRJE/U6h0gGLrJ9I/AAAAAAAAAXg/QesVWlzkb6Y/s400/IMG_2600.jpg" /></a></div>
Att få förmånen att skörda egna sydländska frukter sätter guldkant på mitt liv. Och alltid finns det nya varianter att prova och nya sätt att odla. Denna platta persika är skördad på ett träd som är hemkommet från Sicilien iår. Den kommer att stå i kruka i växthus tillsvidare, för att få tillräckligt bra klimat. Frukten är vitköttig och ljuvlig. Om den här plantan kan uppföra sig så kommer jag att ta hem till försäljning våren 2015 för er som är sugna.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-iRi98FsnGvk/U6hw5u-6f-I/AAAAAAAAAXM/qJdN4NNbcbE/s1600/IMG_2623.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-iRi98FsnGvk/U6hw5u-6f-I/AAAAAAAAAXM/qJdN4NNbcbE/s400/IMG_2623.JPG" /></a></div>
Mitt gamla citronträd jobbar flitigt på och ger oss 40-50 frukter per år. Egenproducerade och ekologiska. Känner mig som om jag var i Apulien när jag går ut och skördar en citron. En citron om dagen:pressa i ljummet vatten och drick direkt!! Det är min medicin mot det mesta. Mera citroner åt folket...Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2579734018562780353.post-4004750283028732582014-06-16T13:28:00.000+02:002014-06-16T13:28:44.968+02:00VACKRA KRUKOR<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-4x1ANuUFIoE/U57QUkB5WwI/AAAAAAAAAWo/bu0HiR_Ek0s/s1600/IMG_2793.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4x1ANuUFIoE/U57QUkB5WwI/AAAAAAAAAWo/bu0HiR_Ek0s/s400/IMG_2793.jpg" /></a></div>
Jag letar alltid vackra krukor som samspelar med de plantor eller träd som ska växa i dem. Zink med den lite gamla patinan är en vilsam sambo till små träd. Här har det blivit en blå kron-stämpel, eftersom krukan är med på min sofieroutställning i sommar.
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ISE_Ho_jByM/U57SSYy1byI/AAAAAAAAAW0/soEA5XDwgvc/s1600/IMG_2777.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ISE_Ho_jByM/U57SSYy1byI/AAAAAAAAAW0/soEA5XDwgvc/s400/IMG_2777.jpg" /></a></div>
…fint glaserade krukor kan bli som den vackraste installation, här en djupgrön stor kruka tillverkad i en liten by i Burma. Tillsammans med den sydländska och storbladiga murgrönan Monty blir det till en "bild" att vila blicken på.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-W3Bc-HEemXc/U57TZRU0V0I/AAAAAAAAAW8/33Vx-dJA4dA/s1600/IMG_2768.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-W3Bc-HEemXc/U57TZRU0V0I/AAAAAAAAAW8/33Vx-dJA4dA/s400/IMG_2768.jpg" /></a></div>
…och så lerkrukorna, kommna ur den skånska leran. Keramiker Peter Nilsson utanför Nyhamnsläge tillverkar lerkrukor som bär både på tradition och nyskapande. Här med små Calamondinträd i på Sofiero. Kram på er alla krukälskare där ute...
Unknownnoreply@blogger.com2